Wie Argentijnse wijn zegt, zegt Mendoza.
Het grootste deel van de Argentijnse wijnproductie komt uit deze provincie in
het midden westen van het land aan de grens met Chili. Maar ook in Salta in het
noorden van Argentinië en in het zuidelijke Patagonië worden lekkere wijnen
geproduceerd.
De stad Mendoza is de hoofdstad van de
provincie met dezelfde naam. Er wonen bijna een miljoen mensen, waarmee Mendoza
de vierde grootste stad van het land is. Een aardbeving in 1861 verwoestte de
stad volledig. De nieuw gebouwde stad kenmerkt zich door brede straten en
stoepen en vele pleinen. De talloze terrassen en cafés herinneren aan de
Europese wortels van veel van de huidige inwoners van Mendoza. Een uniek
irrigatiesysteem gevormd door kleine kanalen langs de straten voorziet de vele
bomen in de stad van het broodnodige water. Regen valt er over het algemeen
weinig in deze regio en de zon kan er onbarmhartig schijnen. Dankzij hun schaduw
maken de bomen de stad Mendoza zo’n plezierig oord.
mijnbouw in de spaanse tijd 
guanacos
Mendoza is een goede uitvalsbasis voor
tochten naar het Andesgebergte. In het Aconcagua nationale park ligt de hoogste
berg van het Amerikaanse continent, de Aconcagua met een hoogte van bijna
zevenduizend meter.
Belangrijkste trekpleister zijn de vele
wijngaarden. Zowel kleine als grote bodega’s bieden geïnteresseerden de
gelegenheid voor een bezoek. Bij de kleine bedrijven is het vaak de eigenaar
zelf die een rondleiding geeft en vol enthousiasme vertelt over z’n
wijnbereiding, waarbij de bezoeker uiteraard ook de gelegenheid krijgt het
eindresultaat te proeven. De grote bodega’s zijn gehuisvest in indrukwekkende
gebouwen. Een speciale tak van de Argentijnse architectuur richt zich op het
ontwerpen van bodega’s waar de laatste jaren prachtige moderne gebouwen uit
zijn ontstaan. Behalve een professionele rondleiding en proefsessie kan de
bezoeker daar ook genieten van een lunch waar Argentijnse chefs hun best doen op
culinaire hoogstandjes.
Een bezoek meer dan waard is bodega
Salentein, eigendom van de Nederlander Mijndert Pon (voorheen
Volkswagenimporteur in Nederland). Naast de bodega bevindt zich een museum met
kunstwerken uit Nederland en Argentinië.
www.salentein.com
De beste plaats om te overnachten in
Mendoza
is Bed & Breakfast Plaza Italia.
Een gezellig familiepension waar je
je als gast
zeer thuis voelt.
www.plazaitalia.net
